Líderes con amor fraternal
Mientras algunos, este 14 de febrero celebran el amor de pareja y la amistad, yo celebro a los inmigrantes, a raíz de un hecho...
Natalia Jiménez anima a romper con el abuso psicológico
San Juan, Puerto Rico.- La cantante Natalia Jiménez se adentra en el problema de la violencia psicológica en el artículo "El abuso invisible" publicado...
¡Hace mucho frío allá afuera! Parte II
(…) Pensé por un minuto y les expliqué a mi mamá y a Bob lo que pasaba con los Anaya, y que deberíamos ir...
Estudiantes latinos deberán examinarse de inglés en persona a pesar de covid
Denver (CO), EE.UU.- Ante la negativa del Departamento de Educación de Colorado (CDE) de cancelar debido a la pandemia los exámenes anuales de inglés...
Hispanos mayores quedan rezagados en la carrera por vacunarse contra la covid
Washington, EE.UU.- Está surgiendo una brecha entre los que tienen recursos y los que no, a medida que los adultos mayores de todo el...
¿Cómo luchar contra la tristeza de invierno?
¿Alguna vez notó cómo cambia su estado de ánimo durante los meses de invierno? En especial, después de la temporada navideña, cuando dejamos de...
How to fight the Winter Blues?
Ever notice how your mood changes during the winter months? Especially, after the holiday season when we are not running around shopping for gifts...
¡Hace mucho frío allá afuera!
Una ventisca se acercaba a las llanuras orientales del Colorado y pronto golpearía mi ciudad natal de Las Animas. Lo dejaría todo blanco, con...
Risotto de salmón ahumado
Receta para 4 personas
INGREDIENTES:
- 400 gr. (2 tazas) de arroz arborio- 2 cucharadas de aceite- ½ cebolla- 2 1/2 tazas de vino blanco- 4...
¡Forget about Dieting and dating goals!
So here we are. A new year. We made it through 2020. Hopefully, this new year will be kind to us. I do not...
