Eva Longoria dirigió la película Flamin´Hot dando crédito a un trabajador llamado Richard Montañen, quien supuestamente impulsó esta idea dentro de la empresa y salvó a Frito Lay.
Ella cuenta la historia del conserje convertido en ejecutivo de Frito-Lay, Richard Montañez.
Pero la película de Disney+ ahora ha reavivado las preguntas sobre si a Montañez se le ocurrió la receta picante de Cheetos Flamin’ Hot mientras trabajaba en una planta de Frito-Lay en Rancho Cucamonga, California, a fines de la década de 1980; ha afirmado que su idea fue estafada por ejecutivos de la empresa, o si el refrigerio cubierto de chile fue obra de trabajadores de la empresa no acreditados por los que se atribuyó el crédito.
Según una historia de LA Times en 2021 y otra semana publicada hace unas semanas, el conserje convertido en ejecutivo de Frito Lay no inventó Flamin ‘Hot Cheetos. Pero ha construido una segunda carrera lucrativa al contar la historia como orador corporativo pagado en Target, Walmart y Harvard. La Universidad de California, entre otros, y en dos libros, A Boy, a Burrito, and a Cookie: From Janitor to Executive de 2013 y Flamin’ Hot: The Incredible True Story of One Man’s Rise from Janitor to Top Executive de 2021.
Montanez dice que él y su esposa Judy desarrollaron un condimento picante, lo aplicaron a los Cheetos y enviaron muestras a los ejecutivos de Frito-Lay.
Pero el LA Times contradijo sus afirmaciones, citando entrevistas con empleados que señalaron que la botana picante se originó en 1989 en Plano, Texas, antes de que Montañez fuera empleado. Fue otra empleada de Frito-Lay, Lynne Greenfeld, quien desarrolló y nombró el producto, dijo la compañía.
“Valoramos las muchas contribuciones de Richard a nuestra empresa, especialmente sus conocimientos sobre los consumidores hispanos, pero no le damos crédito a él por la creación de Flamin’ Hot Cheetos ni de ningún producto Flamin’ Hot”, dijo la compañía al medio.
Durante al menos 20 años, el mexicano-estadounidense le ha dicho a cualquiera que lo escuche que inventó la popular variedad Cheetos del mismo nombre. El autoproclamado “padrino del marketing latino” enseñó a las corporaciones estadounidenses que podían ganar miles de millones de dólares con su comunidad, y los latinos de buena gana desembolsaron ese dinero porque finalmente se sintieron vistos.
En realidad, probablemente fuimos mi familia y yo los que hicimos que Cheetos fuera rentable. Este artículo ha sido mi favorito desde mis días como trabajador agrícola. He comido muchos Flamin Hot Cheetos y Cheetos normales, lo que me califica como una línea de ganancias para la empresa.
Algunos dicen que Eva estiró la verdad al darle crédito a un trabajador llamado Montanez por esta idea.
Bueno, para que quede claro, no he visto la película, pero planeo ir con una bolsa de Flamin hot Cheetos y sentarme y disfrutar. Después de todo, es de una latina que nos da una historia de bocadillos para masticar. Mucho se ha escrito sobre chicanos, latinos y nuestra historia, y como crítico histórico, encuentro que, en la mayoría de los casos, no contamos toda la verdad. Y, por supuesto, esta no es una película documental.
Un joven compañero de trabajo agrícola de Las Animas, Colorado, era este apuesto chicano moreno llamado Cheeto (un trabajador tranquilo y bueno). Me pregunto si debería recibir crédito por el producto usando su nombre. La última vez que vi a Cheeto fue en 1961.
Pero mi principal preocupación es dónde y cuándo se introdujeron los Nachos. En 1969 estaba en Piedras Negras con mi amigo Tomás Curi que vivía en Eagle Pass, del lado estadounidense de la frontera, cuando comí mis primeros Nachos. Pero, a decir verdad, nunca vi un águila en Eagle Pass.
Esa noche fuimos a un restaurante en Piedras Negras que era muy formal, con manteles blancos con un grupo de amigos. Todos pedimos cervezas súper frías, y Tomás pidió este aperitivo de Nachos.
Pronto trajeron un gran plato de nachos a nuestra mesa. En él había chips de tortilla de maíz individuales con una rebanada de queso cheddar suave y jalapeño encima de cada chip. Pronto tuvimos que pedir el doble de estos delicados nachos mientras esperábamos que llegara nuestro plato principal.
En aquellos días, no se podía comprar una bolsa grande de totopos de maíz, así que los totopos que recibimos se cocinaban esa noche en la cocina.
Cuenta el folclore que un chef de Piedras Negras llamado Nacho creó estos hermosos artículos. Nacho es el apodo de los que se llaman Ignacio.
Hoy también venden paquetes de totopos de maíz llamados Nachos.
Cuando obtienes nachos en un restaurante, es un tsunami de papas fritas, queso barato, jalapeños y tal vez carne de res o pollo con salsa, crema agria y, a veces, guacamole.
Si bien me avergüenzo de esta presentación desordenada, tomo mi tenedor y pongo un poco de este desastre en el plato pequeño que a menudo me dan. ¡Pero sigo prefiriendo los nachos originales!
Tómese un momento y haga los verdaderos nachos para sus amigos y familiares.
Y si es necesario… tenga disponible una bolsa de Flamin’ Hot Cheetos.
